케냐 아이히더 AA Plus

케냐 아이히더 AA Plus
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상품요약정보 입안 가득 느껴지는 좋은 감촉과 깔끔한 마무리
판매가 6,000원
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케냐 아이히더 AA PLUS
KENYA IHITHE AA PLUS

"입안 가득 느껴지는
좋은 감촉과 깔끔한 마무리"

지역 NYERI
고도 1,800M
품종 SL28, SL34, RUIRU11
가공방식 Full Washed


BEAN STORY
서늘한 기후와 비옥한 토양이 빚어낸 케냐의 고급스러움!
고지대의 서늘한 기후로 인해 서서히 진행되는 건조과정이
아이히더 AA Plus를 더욱 싱그럽고, 매력적으로 만들다!

CUP NOTE
라임의 깔끔한 산미와 입안에서 느껴지는 부드러운 촉감

아로마 aroma / 플레이버 flavor
홍차 오렌지 아몬드 다크초콜릿 라임 캐슈넛 복숭아

산미 acidity / 기타 other
달콤한 산미, 좋은 바디감, 부드러운 촉감

로스팅 포인트
약볶음 Light
중약볶음 Medium
중볶음 Moderate Dark
다크 Dark
[페스츄리 졸인설탕 건자두]


IHITHE FARM STORY
아이히더 농장이야기
니에리(Nyeri) 지역은 케냐에서 가장 유명한 커피산지 중
하나입니다. 니에리는 마사이족 언어로 '빨강'에서 유래
되었으며, 이는 적색을 띄는 이 지역의 화산토 때문입니다.
니에리의 농부들은 대부분 커피와 차를 재배하고 있으며,
SL28, 34 품종이 약 80%를 차지하고 나머지는 Ruiru11 및
Batian 품종을 재배합니다.

키안군도(Kiangundo) 농장
키아마 협동조합(Kiama Coop)이 운영하는 농장중 하나로,
2004년에 설립되었으며 총 3,000명의 조합원으로
구성되어 있습니다.
농장은 1,800m 고도에서 커피를 재배하며, 키아마조합
소유의 Wet Mill시설을 사용하여 더 놓은 품질의 생두를
생산하고 있습니다.

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상품 상세 정보
상품명 케냐 아이히더 AA Plus
상품요약정보 입안 가득 느껴지는 좋은 감촉과 깔끔한 마무리
판매가 6,000원
배송방법 택배
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적립금 180원 (3%)
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  • 국민 488402-01-140-826
  • 농협 352-0239-5004-73
  • 신한 110-147-774664
  • 예금주 : 진찬규
  • COMPANY 커피와닷컴OWNER & ADMIN 진찬규
    BUSINESS NO. 503-61-60788
    ONLINE-ORDER NO. 2019-서울송파-0178호
    ADDRESS 서울특별시 오금로 252 가락삼익상가 209호
    TEL 070-4095-3152E.MAIL roaster@yirgacheffe.co.kr
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